1.W misce dokładnie wymieszać trzepaczką jajka z jogurtem i mlekiem.
Dodać mąkę, proszek do pieczenia, sól i cynamon oraz rozgnieciony widelcem banan.
Dokładnie wymieszać wszystkie składniki (gdyby ciasto okazało się zbyt gęste/rzadkie dodać odrobinę więcej mąki lub mleka), na końcu dodać pokruszone 1 lub 2 ciasteczka.
Zmiksować truskawki z odrobiną jogurtu naturalnego. Dla wzbogacenia smaku i celem dodania słodyczy pokruszyć ciastko i wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej, placuszki smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać ciepłe, polane przygotowanymi truskawkami i posypane pokruszonym ciasteczkiem. Przepis podpatrzony na blogu kuchnia agaty.
Komentarze