Placki ziemniaczano-marchewkowe z sosem ogórkowym
Składniki:
- Placki:
1kg ziemniaków
1 duża cebula
2 marchewki
2 ząbki czosnku
1 jajko
majeranek
sól, pieprz
mąka (ok. 2-3 łyżek)
Sos:
250ml śmietany 18%
3-4 ogórki konserwowe
1 cebula
sól, pieprz
Dodatkowo:
olej do smażenia
0 (0 ocen)
Placki ziemniaczano-marchewkowe z sosem ogórkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Placki:
Wszystkie warzywa obieramy, ziemniaki płuczemy w zimnej wodzie.
Ziemniaki, cebulę, marchewki oraz czosnek ścieramy na tarce o małych oczkach (ja użyłam elektrycznej maszynki do mięsa z tarką- wychodzą gładsze).
Masę przekładamy do durszlaka i czekamy, aż woda całkowicie ścieknie. -
2.
Masę (już bez wody) przekladamy do miski, dodajemy jako, przyprawy oraz mąkę.
Smażymy na oleju na złoty kolor - z obu stron. Wykładamy na talerz przykryty ręcznikiem papierowym, aby wpił on nadmiar tłuszczu. -
Cebulę obieramy i drobno siekamy. Smażymy na oleju na złoty kolor. Ogórki obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do cebuli. Smażymy, aż lekko zmiękną.
Dodajemy śmietanę i gotujemy, aż sos zgęstnieje. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Placki ziemniaczano - marchewkowe
Lubicie placki ziemniaczane a nie lubicie ich trzeć ? Podam wam dobre rozwiązanie na szybszy sposób tarkowania ziemniaków na placki. A przepis którym się z wami podzielę jest dobrym rozwiązaniem z marchewką taki kamuflaż przed dziećmi które nie lubią marchewki. Mam przykład na mojej córce nie lubi marchwi...
Komentarze