Placki ziemniaczano-kalafiorowe z pietruszkowym dipem
- 20 min
Składniki:
- PLACKI:
- ok. 500 g ugotowanego i rozdrobnionego kalafiora
- 5 średnich ziemniaków startych na tarce o drobnych oczkach
- 1 średnia cebula starta
- 2-3 jajka
- mąka (w zależności jak "wodniste" mamy ziemniaki)
- sól, pieprz
- 1 średnia marchewka starta na tarce jarzynowej
- 1/2 pęczka szczypiorku
- szczypta imbiru i gałki muszkatołowej
DIP PIETRUSZKOWY:
-1/2 pęczka szczypiorku
- 1/2 kubeczka małego jogurtu naturalnego
-1 ząbek czosnku
- 1 pęczek natki pietruszki
- sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki ziemniaczano-kalafiorowe z pietruszkowym dipem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
PLACKI
Wszystkie składniki łączymy i smażymy na złoto na rozgrzanym oleju. Konsystencja ciasta powinna być nieco gęstsza niż na placki ziemniaczane. - 2. Wszystkie skłądniki blendujemy i polewamy placuszki.
Porady
Podawać z ulubioną surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze