Placki ziemniaczano-dyniowe
Natalia Miszker
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Zapraszam na pyszne i chrupiące placki ziemniaczano-dyniowe. Świetnie smakują zarówno na gorąco jak i na zimno. Polecam
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 280 g obranej dyni
450 g obranych ziemniaków
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
1 jajko
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki curry i pieprzu czarnego
3 łyżki mąki pszennej
olej do smażenia
Placki ziemniaczano-dyniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dynię, ziemniaki, obraną cebulę oraz obrany czosnek ścieramy na tarce o średnich oczkach. Przekładamy na sitko, aby ociekł płyn. Potem przekładamy do miski i dodajemy jajko, przyprawy oraz mąkę. Mieszamy razem. Rozgrzewamy patelnię ze sporą ilością oleju. Na rozgrzany tłuszcz wkładamy porcję ciasta na placki i lekko je spłaszczamy. Smażymy placki na małym ogniu na złoty kolor z obu stron.
Podobne przepisy
Komentarze