Placki ziemniaczane ze szpinakiem i parmezanem

  • wyświetlono: 311 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Moja smaczna propozycja w sam raz na piątkowy obiad :)

IMG_1607 — kopia
  • 6 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

1,5 kg ziemniaków
2 jajka
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
2-3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki startego parmezanu
300 g świeżego szpinaku
sól, pieprz
śmietana

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Placki ziemniaczane ze szpinakiem i parmezanem

  • 1. Na patelnię przełożyć szpinak, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i gałkę muszkatałową. Przez cwilę odparować, odstawić. Ziemniaki i cebulę obrać i zetrzeć na tarce o małym oczku. Przełożyć do miski, dodać jajka, mąkę, odparowany szpinak i starty parmezan. Całość przyprawić do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać, odlać nadmiar płynu.
  • 2. Na patelni rozgrzać olej i kłaść po 2 łyżki ciasta formując placuszki. Smażyć na rumiano z obu stron. Osączyć na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu. Podawać ze śmietaną. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szpinakplacki ziemniaczaneobiad na piątekbezmięsny obiadplacki ze szpinakiem
 

Komentarze

Podobne przepisy

kotlety z kaszy i szpinaki z orzechami

Dodane przez: BOŻENA ZIARNO

Placki z kaszy jaglanej ze szpinakiem...

smaczne zdrowe i sycace:) orzechy...

placki ziemniaczane

Dodane przez: ula243

Placki ziemniaczane ze smietana

Dzis nabralam wielkiej ochoty na...

placki ziemniaczane

Dodane przez: Milena127

Placki ziemniaczane ze szczypiorkiem

Chrupiące z dodatkiem szczypiorku...

Placki z dodatkami

Dodane przez: Mysiunia

Placki ziemniaczane z cuknią i szpinakiem

Tradycyjne placki ziemniaczane...

Placki ziemniaczane ze sosem tzacyki

Dodane przez: anka1988

Placki ziemniaczane ze sosem tzacyki

Chrupiące placki ziemniaczane podane...

placki ziemniaczane z pieczarkami i serem

Dodane przez: Magdalena_Z

Placki ziemniaczane z pieczarkami i serem

Takie placki ziemniaczane z serem...