Placki ziemniaczane z żółtym serem, pestkami słonecznika i dyni
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 jajko
3 łyżki mąki
100 g startego żółtego sera
1 łyżka pestek słonecznika
1 łyżka pestek dyni
sól , pieprz
olej do smażenia
Placki ziemniaczane z żółtym serem, pestkami słonecznika i dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obrać , umyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach .
Dodać startą na drobnych oczkach cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek .
Dodać jajko , mąkę , żółty ser i pestki , doprawić solą i pieprzem , wymieszać .
Z gotowego ciasta upiec dwustronnie placki na rozgrzanym oleju .
Komentarze