Placki ziemniaczane z sosem szpinakowym

  • wyświetlono: 2188 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Tradycyjne placki ziemniaczane, które jadamy bardzo często postanowiłam uatrakcyjnić podając je ze szpinakiem.

aniamaja
  • 60min

Składniki

Placki:
1,5 kg ziemniaków
1 mała cebula
3 ząbki czosnku
1-2 łyżki mąki ziemniaczanej
olej
sól, pieprz

Sos:
3/4 szk. gęstej śmietany tortowej 36 % lub 30%
20 dag mrożonego szpinaku
1/2 szk kwaśnej śmietany 18 %
1 ząbek czosnku
sól, pieprz. gałka muszkatułowa

Sposób przygotowania przepisu:

Placki ziemniaczane z sosem szpinakowym

  • 1. Sos:
    Rozmroź szpinak i dokładnie odsącz na sitku. W rondlu zagotuj śmietanę tortową, zmniejsz ogień i podgrzewaj, nie mieszając około 5 minut, aż zgęstnieje.
    Dodaj szpinak, gotuj 2 minuty, mieszając od czasu do czasu.
    Ostudź , połącz z kwaśną śmietaną, przypraw do smaku solą, pieprzem roztartym czosnkiem i odrobiną gałki.
  • 2. Zetrzyj ziemniaki i cebulę na tarce, przełóż na sitko i dobrze odsącz. Dodaj zmiażdżony czosnek , jajka i mąkę przypraw solą, pieprzem. Rozgrzej olej i smaż placki. Podawaj polane sosem szpinakowym.

Porady

Placki ziemniaczane możemy polać sosem szpinakowym podanym za równo na ciepło jak i na zimno.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaszpinakziemniakiplacki ziemniaczane

Komentarze

Podobne przepisy

PLACKI ZIEMNIACZANE Z SOSEM PIECZARKOWYM Z MASCARPONE

Dodane przez: magdzia44448

PLACKI ZIEMNIACZANE Z SOSEM PIECZARKOWYM...

PYSZNE PLACKI ZIEMNIACZANE Z DELIKATNYM...

Placki ziemniaczane z sosem grzybowym

Dodane przez: matixd9

Placki ziemniaczane z sosem grzybowym

Banalny przepis na pyszne danie...

Placki ziemniaczane z sosem czosnkowym

Dodane przez: agata6885

Placki ziemniaczane z sosem czosnkowym

Popularne placki ziemniaczane zawsze...

Porcja składająca się z dwóch placków z sosem z leśnych grzybów

Dodane przez: kategoldd

Placki ziemniaczane z sosem grzybowym

Idealna potrawa dla smakoszy prawdziwych...

gotowe

Dodane przez: ziutula

szpinakowo-ziemniaczane placki

najlepiej smakują z greckim jogurtem..................SMACZNEGO!!!

placki ziemniaczane

Dodane przez: aisida

Placki ziemniaczane z sosem brokułowym

Wersja light placków po węgiersku

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE