Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym

  • wyświetlono: 659 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

placki ziemniaczane często podajęw ten sposób

  • 40min

Składniki

1 kg ziemniaków
2 jajka
pieprz
olej do smażenia

1/2 kg pieczarek
1l bulionu
1 czerwona papryka
3 cebule
4-5 ogórków konserwowych
1 duża marchewka
2 łyżki gęstej śmietany
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym

  • 1. Obrać ziemniaki i najdrobniejszej tarce ich zetrzeć. Wylać masę na sitko ustawione na naczyniu. Lekko odcisnąć. Wymieszać z roztrzepanymi jajkami. Smażyć na złoty kolor.
  • 2. Cebulę drobno posiekać, zeszklić na oleju dodać pieczarki pokrojone w paski, marchewkę utartą na grubych oczkach. Gdy pieczarki będą miękkie zalać bulionem dodać paprykę i ogórki pokrojone w kosteczkę. Gotować na wolnym ogniu. Gdy wszystkie warzywa będą miękkie podprawić gęstą śmietaną.Doprawić pieprzem.

Porady

do masy ziemniaczanej można dodać 2 łyżki mąki pszennej aby ją zagęścić
aby masa ziemniaczana nie ciemniała można dodać do niej łyżkę śmietany lub gęstego jogurtu

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylasos pieczarkowyplackiziemniaczane

Komentarze

Podobne przepisy

Serowe placki ziemniaczane z sosem czosnkowym

Dodane przez: joanna30

Serowe placki ziemniaczane z sosem czosnkowym

Pyszne, chrupiące placki z dodatkiem...

placki ziemniaczane z pieczrkowo kurczakowym sosem

Dodane przez: koza8

placki ziemniaczane z sosem pieczarkowo kurczakowym...

bardzo lubię to dnie , przyrządza...

Placki ziemniaczane z mięsnym sosem

Dodane przez: Gosia123

Placki ziemniaczane z mięsnym sosem

Uwielbiam takie placki, są bardzo...

Ryżowe placki z sosem koperkowym

Dodane przez: Jaga85

Ryżowe placki z sosem pieczarkowym

Te proste kotleciki podbiły serca...

Placki ziemniaczane z sosem grzybowym

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Placki ziemniaczane z sosem grzybowym

Placki ziemniaczane to doskonała...

gotowe

Dodane przez: ziutula

placki ziemniaczane z sosem jogurtowym

placki podawać z sosem na obiad,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE