Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym

  • wyświetlono: 110 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym to prosty i smaczny przepis na obiad, lunch lub kolacje.

edytka
  • 7 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

1 opakowanie pieczarek
1 cebula
2 łyżki masła
½ -1 łyżki mąki
Śmietana 30%
Posiekany koperek
Sól i pierz

Sposób przygotowania przepisu:

Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym

  • 1. Sos pieczarkowy:

    1. Pieczarki umyć i pokroić w plasterki.

    2. Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę.

    3. Na patelnie dodajemy masło podsmażamy na nim cebulę.

    4. Dodajemy pieczarki i dusimy, podlewamy wodą w razie potrzeby.

    5. Pod koniec duszenia dodajemy mąkę rozprowadzoną z niewielką ilością wody oraz śmietanę.

    6. Doprawiamy solą i pieprzem i chwilę mieszamy razem do zagestnienia się sosu.

    7. Na koniec posypujemy posiekanym koperkiem.

    8. Placki polewamy sosem pieczarkowym





    Placki ziemniaczane:

    1. Kilogram ziemniaków obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach i odsączamy z nadmiaru soku.

    2. Obraną cebulę ścieram na tarce o drobnych oczkach.

    3. Starte ziemniaki i cebulę przekładamy do miski, dodajemy 2jajka, 3 łyżki mąki oraz doprawiamy solą i pieprzem.

    4. Składniki mieszamy ze sobą i odstawiamy na kilka minut.

    5. Placki smażymy na złoty kolor na głębokim oleju. Odkładamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru oleju.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

placki ziemniaczanesos pieczarkowykuchnia polskaplacki z pieczarkamichrupiące placki ziemniaczanesos z pieczarekplacki z sosem pieczarkowym

Komentarze

Podobne przepisy

Kotleciki ziemniaczane z pieczarkowym sosem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Kotleciki ziemniaczane z pieczarkowym sosem

Takie danie sprawdzi się w piątkowy...

Kurczak w ziemniaczanych gniazdkach z sosem pieczarkowym

Dodane przez: Kuchnia Marty

Kurczak w ziemniaczanych gniazdkach z sosem...

Proste i bardzo smaczne danie!...

Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Dodane przez: panda68

Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Danie proste i tanie, a smakuje...

kotleciki

Dodane przez: fantazjesmaku

Kotleciki ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Idealne danie gdy wracamy późno...

Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Dodane przez: Zoosia

Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Idealne na obiad dla osób, które...

kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Dodane przez: termac1160

kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym

( na około 8-10 szt)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE