Placki ziemniaczane z sosem brokułowym
- 40 min
Wersja light placków po węgiersku
- 40 min
Składniki:
- Placki ziemniaczane:
-ziemniaki około 5-6
-cebula
-jajko
-mąka
-sól
-pieprz
-przyprawa do ziemniaków
-bazylia
-olej
Sos:
-opakowanie brokułów mrożonych
-cebula
-curry
-2 serki topione śmietankowe lub ze szczypiorkiem typu serdelek
-sól
-pieprz
-śmietana
-margaryna
Wystaw ocenę:
4.5 (158 ocen)
Placki ziemniaczane z sosem brokułowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki i cebulę ścieramy na tarce, dodajemy jajko, sól, pieprz, przyprawę do ziemniaków, bazylię i mąkę. Dokładnie mieszamy.
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placki. -
2.
Brokuły gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i zostawiamy żeby troszkę przestygły.
Cebulę kroimy w kostkę, smażymy na patelni, z dodatkiem margaryny, na złoty kolor. Dodajemy curry i brokuły, chwile dusimy pod przykryciem.
Serki rozpuszczamy w ciepłej wodzie, dodajemy śmietanę, sól i pieprz - wlewamy na patelnię. Gotujemy przez chwilę pod przykryciem.
Porady
Do sosu można dodać ulubione zioła.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze