Placki ziemniaczane z serkiem, jabłkiem i cynamonem

0 (0 ocen)

  • 60 min

Placki te mogą być podane jako drugie danie obiadowe lub smaczny deser.Nauczyłam się ich smażyć w szkole Gastronomicznej i od tej pory są częstym dodatkiem obiadowym w naszej rodzinie.

  • 60 min

Składniki:

  • placki :
    0,5 kg ziemniaków
    sól
    pieprz
    1 jajko
    cebula
    zielona natka pietruszki
    szczypiorek

    serek waniliowy Danio
    jabłko
    cynamon

    olej

Placki ziemniaczane z serkiem, jabłkiem i cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarle na małych oczkach.
    Odsączyć wodę.Cebulę obrać zetrzeć na tarle na małych oczkach.

    Do ziemniaków dodać cebulę, wbić jajko,przyprawić solą i pieprzem oraz zieleniną.Wymieszać. Na patelni rozgrzać olej i smażyć placki.

    Jabłko obrać i zetrzeć na tarle o małych oczkach.
    Na przestudzone lub zimne placki wykładać serek waniliowy przykryć drugim plackiem,na placek dać starte jabłko i posypać cynamonem.

    Smacznego!!!

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy