Placki ziemniaczane z serkiem i łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki i cebulę obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Masę przełożyć na sito i odcisnąć sok. Do masy ziemniaczanej dodać jajka, mąkę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól i pieprz, wymieszać. Na rozgrzany olej na patelni nakładać łyżką porcję masy ziemniaczanej i smażyć z obu stron na złoty kolor. Placki posmarować serkiem i ułożyć na nim kawałki łososia.
Komentarze