Placki ziemniaczane z serem żółtym
Anita Trybus
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Tradycyjne placki ziemniaczane wzbogacone o jeden składnik a dokładniej ser żółty, placki wyszły przepyszne i bardzo syte z ciągnącym się serem żółtym, idealne i szybkie do zrobienia danie obiadowe.
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 średnie ziemniaki
1 łyżka mąki pszennej
łyżka śmietany 18%
pieprz i sól
jajko
olej do smażenia
ser żółty
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Placki ziemniaczane z serem żółtym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce na małych oczkach, dodać pozostałe składniki i wymieszać masę ziemniaczaną. Na patelni rozgrzać olej i smażyć niewielkie placuszki z obu stron na złoty kolor. Odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.
- 2. Ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, na jeszcze gorące placki posypać serem żółtym. Podawać od razu z ulubionym sosem np. czosnkowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety ziemniaczane z serem żółtym
Ugotowane wcześniej ziemniaki mielimy/zgniatamy/przeciskamy przez praskę,dodajemy podsmażoną wcześniej cebulę i po ostudzeniu ziemniaków dodajemy ser żółty pokrojony w kostkę ( można dodać ser tarty).Dodajemy jajko,sól ,pieprz i wszystko razem mieszamy.Jeśli masa jest zbyt luźna dodajemy bułki tartej....
Komentarze