Placki ziemniaczane z selerem
- 30 min
zwykle placki ziemniaczane przerobilam na swoj smak ;) bardzo dobre:)
- 30 min
Składniki:
- 5 ziemniakow srednich, 2 łodygi naci selara, bazylia do przyprawienia, sol, pieprz, 1 jajko, 2 łyżki mąki, 1 srednia cebula.
na sos: 2 zabki czosnku, swiezy ogorek nie obrany, lyzka majonezu i smietany.
Placki ziemniaczane z selerem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
ziemniaki, cebule i selera scieramy na tarce na duzych oczkach lub w blenderze, dodajemy jajko przyprawy, wszystko mieszamy razem i smazymy duze placki.
sos:scieramy ogorka i czosnek na tarce, dodajemy majonez i przyprawy.
Porady
Ja placki po usmazeniu polozylam na reczniku zeby olej wciagnal troche.
Komentarze