Placki ziemniaczane z pieczarkami i serem

  • wyświetlono: 697 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

takie placki w bogatszej wersji są bardzo smaczne

Kasia S
  • 1 porcje
  • 30min

Składniki

1 kilogram ziemniaków
30 dag pieczarek
1 cebula
15 dag żółtego sera
1/2 pęczka natki pietruszki
5 łyżek mąki pszennej
2 jajka
sól do smaku
pieprz do smaku
tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Placki ziemniaczane z pieczarkami i serem

  • 1. Pieczarki opłukać, oczyścić i pokroić w plastry.
    Cebulę obrać, pokroić w kostkę.
    Razem z pieczarkami usmażyć na rozgrzanym tłuszczu doprawiając do smaku solą i pieprzem.
    Po usmażeniu ostudzić i odcedzić z nadmiaru płynu.
    Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
    Pietruszkę opłukać, osuszyć i posiekać.
    Ziemniaki obrać, opłukać i osuszyć.
    Zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
    Odcisnąć.
    Do ziemniaków dodać pieczarki, ser, pietruszkę, mąkę oraz jajka.
    Doprawić do smaku solą i dokładnie razem wymieszać.
    Na patelni rozgrzać tłuszcz.
    Łyżką nakładać porcje masy na rozgrzany tłuszcz.
    Smażyć na złoty kolor z obu stron.
    Podawać na gorąco, bezpośrednio po przygotowaniu.
    Najlepiej smakują z sosem czosnkowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiplackiwarzywaMama mnie nauczyłaobiadplacuszkiwegetanie gotowanie

Komentarze

Podobne przepisy

placki ziemniaczane

Dodane przez: Beata12

placki ziemniaczane zapiekane z mięsem i...

dobre na obiad i na przekąskę

Placki ziemniaczane z pieczarkami. Bardzo smaczne :)

Dodane przez: Violetka76

Placki ziemniaczane z pieczarkami. Bardzo...

Ulubione placki moich dzieci. Wymagają...

placki ziemniaczane

Dodane przez: monikaT83

Placki ziemniaczane z kiełbasą i serem

Kolejna propozycja na placki ziemniaczane,zapraszam:)

Chrupiące placki ziemniaczane z pieczarkami

Dodane przez: Di bloguje

Chrupiące placki ziemniaczane z pieczarkami

Tym razem chciałabym podzielić...

image-0ijn1u7

Dodane przez: weronika63

Placki ziemniaczane z pieczarkami

Bardzo smaczne, przez wielu smakoszy...

Ziemniaczane placki z czosnkiem, koperkiem i żółtym serem

Dodane przez: JustKuchcik

Ziemniaczane placki z czosnkiem, koperkiem...

Proste w wykonaniu placki z gotowanych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE