Placki ziemniaczane z papryką i szczypiorkiem
- 60 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- Ziemniaki ½ kg
Jajko 2 szt.
Mąka pszenna 1 łyżka
Szczypiorek 1 pęczek
Papryka czerwona ½ szt.
Sól i pieprz do smaku
Papryka słodka mielona 1 płaska łyżeczka
Wystaw ocenę:
2 (2 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePlacki ziemniaczane z papryką i szczypiorkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie:
Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o małych oczkach, dodać drobno posiekaną paprykę, szczypiorek. Wbić jajka, dodać mąkę, doprawić solą, papryką słodką i pieprzem do smaku. Dokładnie wymieszać, smażyć na gorącym oleju z obu stron na złoto. Po usmażeniu dobrze odsączyć i podawać z kwaśną śmietaną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Placki ziemniaczane z gulaszem z piersi kurczaka, papryką i pieczarkami
Placki ziemniaczane każdy zna. Kiedy smażę je u siebie w domu, każda ich ilość znika. Idealne placki robi mój mąż - mają złoto-brązowy kolor, są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, pyszne. A do nich ulubione dodatki – śmietana, ketchup, cukier albo sos.
Komentarze