Placki ziemniaczane z mięsnym sosem

Uwielbiam takie placki, są bardzo sycące i mega smaczne.

Składniki:

1. Placki: Ziemniaki, cebulę, czosnek obieramy i trzemy na tarce o drobnych oczkach. Dodajemy mąkę i jajka wszystko dokładnie mieszamy doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy placki na oleju na złoty kolor.
2. Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę. Na rozgrzanej patelni z oliwą podsmażamy piersi, dodajemy posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Gdy lekko się podsmaży wlać wino i chwilkę odparować.
3. Pieczarki oczyścić, pokroić, dodać do mięsa. podsmażyć, wlać sos sojowy, przyprawić do smaku. Gdy pieczarki się podsmażą wlać śmietanę chwilkę gotować aby śmietana się zredukowała, dodać posiekaną pietruszkę zieloną i wymieszać.
4. Placki polać mięsnym sosem. Smacznego!

Redakcja poleca

REKLAMA

4.42 (152 ocen)

JulkaTomeczek Niezwykle sycące danie dla całej rodziny 1 godz. 30 min

4.5 (196 ocen)

4.5 (196 ocen)

BABECZKA 35 Takie placki ziemniaczane z sosem to pyszny pomysł na obiad. 1 godz. 30 min

4.45 (161 ocen)

Marta Ryżek-Kalkowska Placki ziemniaczane to doskonała propozycja na postny piątkowy obiad. Taki obiad jesienią, gdy trwa sezon na wykopki i na grzyby będzie jak znalazł. 30 min