Placki ziemniaczane z mięsem

  • wyświetlono: 1032 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 2

Placki świetnie smakują z ostrym sosem pomidorowym. To pomysł na prosty i niebanalny, tani i sycący obiad. Dodatek mięsa wzbogaca smak zwykłych placków ziemniaczanych, smakują naprawdę pysznie, mają niezapomniany smak.

Cukiereczek

Składniki

(3 porcje):
• 500g ziemniaków,
• 250g mięsa mielonego,
• 150g pieczarek,
• 1 cebula,
• 1 jajko,
• 2-3 łyżki mąki,
• 2 ząbki czosnku,
• 3 łyżki pikantnego ketchupu,
• ½ łyżeczki majeranku,
• Szczypta słodkiej i ostrej papryki,
• Natka pietruszki,
• Sól,
• Pieprz,
• Olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Placki ziemniaczane z mięsem

  • Placki ziemniaczane z mięsem1. Pieczarki płuczemy, osuszamy i ścieramy na grubych oczkach tarki. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy olej i dodajemy pół cebuli oraz pieczarki. Smażymy do momentu aż z pieczarek wyparuję wodą i się zarumienią.
  • Placki ziemniaczane z mięsem2. Wówczas dodajemy mięso mielone. Smażymy razem aż mięso się zarumieni. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, słodką i ostrą paprykę, majeranek i ketchup. Dokładnie mieszamy i dusimy razem kilka minut. Mięso doprawiamy solą i pieprzem do smaku, studzimy.
  • Placki ziemniaczane z mięsem3. W tym czasie ziemniaki obieramy i ścieramy na grubych oczkach tarki. Odciskamy sok i przekładamy je do miski. Do miski dodajemy podsmażone mięso, resztę cebuli, mąkę i jajko, mieszamy.
  • Placki ziemniaczane z mięsem4. Na patelni rozgrzewamy olej i łyżką nakładamy porcję masy mięsno-ziemniaczanej. Smażymy cienkie placki na rumiano.
  • Placki ziemniaczane z mięsem5. Placki podajemy na ciepło z ulubionym sosem.
    Życzę smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babcimięso mieloneplacki ziemniaczaneobiadkuchnia polskatani obiad

Komentarze

Podobne przepisy

placki ziemniaczane z kurczakiem

Dodane przez: majka190382

PLACKI ZIEMNIACZANE Z KURCZAKIEM

Dla lubiących placki ziemniaczane...

Placki ziemniaczane z kapustą

Dodane przez: Jaga85

Placki ziemniaczane z kapustą

Placki ziemniaczane to danie,...

Placki ziemniaczane z dynią

Dodane przez: Kloruś

Placki ziemniaczane z dynią

Moje dzieciaki uwielbiają placki...

Placki ziemniaczane z drobiowym gulaszem

Dodane przez: alaaa

Placki ziemniaczane z drobiowym gulaszem

Chrupiące placki ziemniaczane z...

Dodane przez: Evelina86

Placki ziemniaczane z twarożkiem

Pyszne chrupiące placki ziemniaczane...

image-09mj8ms

Dodane przez: Bożena1960

Placki ziemniaczane z wkładką

Placki są pyszne i na ciepło i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE