Placki ziemniaczane z mandarynką

  • wyświetlono: 168 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Nietypowe połączenie smaków, ale placki wyszły bardzo smaczne.

pierniczkowo
  • 60min

Składniki

2,5 kg ziemniaków
5 czubatych łyżek mąki pszennej
3 czubate łyżki mąki krupczatki
4 jajka
1,5 cebuli
2 marchewki
1 jabłko
2 mandarynki
sok z cytryny
2 łyżeczki pieprzu
2 łyżeczki przyprawy typu "vegeta"
olej do smażenia
DO DEKORACJI:
śmietana 18%
dżem

Sposób przygotowania przepisu:

Placki ziemniaczane z mandarynką

  • Ciasto na placki ziemniaczane1. Ziemniaki, cebulę i marchew obieramy i przepuszczamy przez maszynkę. Jabłko obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Mandarynki obieramy i kroimy na małe kawałki. Wszystkie składniki przekładamy do dużej miski. Wbijamy jajka, wsypujemy oba gatunki mąki, wyciskamy sok z cytryny, doprawiamy pieprzem i przyprawą typu np. vegeta. Wszystko mieszamy.
  • Placki ziemniaczne smażymy z obu stron na rumiano2. Na rozgrzaną patelnię nakładamy porcje ciasta i smażymy z obu stron na rumiano. Gotowe placki dekorujemy keksami śmietany i dżemem.

Porady

Najlepiej pasowałby tu jakiś dżem z owoców cytrusowych.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaplacki ziemniaczane

Komentarze

Podobne przepisy

Placki Ziemniaczane.

Dodane przez: Słodko Słodka

Placki Ziemniaczane z Młodych Ziemniaków

Placki ziemniaczane zna każdy i...

Placki ziemniaczane z gulaszem

Dodane przez: Elysse

Placki ziemniaczane z gulaszem

Placki ziemniaczane dobre są zarówno...

Placki ziemniaczane z podsmażoną cebulką

Dodane przez: Aneta_77

Placki ziemniaczane z podsmażoną cebulką

Pyszne placki ziemniaczane zrobione...

placki ziemniaczane z jarmużem

Dodane przez: czarrna

Placki ziemniaczane z jarmużem

Tradycyjne placki ze zdrowym dodatkiem.

image-13qcdg2

Dodane przez: xamelka1

Placki ziemniaczane z karkówką

W lodówce zalegał mi kawałek mięsa...

Placki cukiniowo-ziemniaczane z piekarnika

Dodane przez: afrodyta

Placki cukiniowo-ziemniaczane z piekarnika

Uwielbiam placki. Przeraża mnie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE