Placki ziemniaczane z lubczykiem
Pyszne placki o pięknym aromacie
Składniki:
- - 8 ziemniaków średnich
- 1 marchew
- 1 jajko
- 2 czubate łyżki mąki
- 1 gałązkę lubczyku
- szczypior z 1 cebuli
- 1 ząbek czosnku
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Placki ziemniaczane z lubczykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
- Ziemniaki i marchewkę obrać zetrzeć na drobnej tarce tarce posolić odcisnąć powstały sok do szklanki
- Dodać zmiażdżony czosnek posiekany lubczyk i szczypior z cebuli doprawić solą pieprzem
- Dodać mąkę i skrobię która osadzi się na dnie szklanki wszystko razem wymieszać doprawić smażyć na oleju podawać z śmietaną lub dowolnym sosem
Komentarze