PLACKI ZIEMNIACZANE Z KURCZAKIEM
- 30 min
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
2 jajka
3łyżki mąki
sól,pieprz
farsz:
podwójna pierś z kurczaka
30 dag pieczarek
1 cebula
sól,pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie
przecier pomidorowy
świeża bazylia
natka pietruszki lub szczypiorek
Wystaw ocenę:
4.5 (192 ocen)
Placki ziemniaczane z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
*Ziemniaki ścieramy na tarce, dodajemy jajko, mąkę, sól,pieprz, smażymy placki na całą patelnię. Osączamy z nadmiaru tłuszczu.
*Kurczaka kroimy w paseczki, oprószamy solą, pieprzem oraz słodką papryką. Smażymy.Osączamy
* Pieczarki kroimy w plasterki, cebulę w piórka. Obsmażamy na patelni. Kiedy się zrumieni cebulka dodajemy przecier pomidorowy, doprawiamy posiekana bazylią, ziołami prowansalskimi, słodka papryką. Podsmażamy razem ok 5 minut, dodajemy kurczaka. Na połowę placka wykładamy farsz, składamy placek, wierzch posypujemy posiekaną natka lub szczypiorkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze