REKLAMA

Placki ziemniaczane z gofrownicy

wyświetlono: 417 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Może mniej chrupiąca ale pyszna i zdrowsza wersja placków ziemniaczanych.
Placki ziemniaczane z gofrownicy.
Podane w towarzystwie sosu na bazie jogurtu z koperkiem czosnkiem papryką czerwoną i kiełkami rzodkiewki.

opublikowany: 29.02.2020
Udostępnij Pinterest
  • dla 2 osób
  • 40 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 600 g obranych ziemniaków
    Średniej wielkości marchew
    Mała cebulka
    Ząbek czosnku
    Jajko
    1/3 szklanki mąki
    Łyżeczka soli
    Pół łyżeczki pieprzu
    Łyżka oleju
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki oraz marchew obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę oraz ząbek czosnku ścieramy na drobnej tarce.

    Powyższe składniki łączymy w misce z jajkiem mąką solą i pieprzem. Masę ziemniaczaną dokładnie wyrabiamy.
    Gdy się klei jest gotowa.

    Na rozgrzaną gofrownicę układamy porcję ciasta ziemniaczanego i pieczemy około 10-15 minut.
    Gdy placki nabrały ładnego złotego koloru i da się je ściągnąć bez problemu są gotowe.

    Sos:
    Mały kubek jogurtu naturalnego
    Pół pęczka posiekanego koperku
    Ćwierć papryki czerwonej pokrojonej na drobną kostkę
    Ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
    Sól pieprz do smaku.

    Wszystkie składniki łączymy ze sobą i odkładamy na około godzinę do lodówki.

    Na placki układamy porcję sosu.
    Górę posypujemy kiełkami.

    SMACZNEGO.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: anka1988 anka1988

Tradycyjne placki ziemniaczane

Idealne na piątkowy obiad, podane z gulaszem spakują równie smacznie.

kategoria: Placki placki ziemniaczane opublikowany: 04.01.2015 | wyświetlono: 79692 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 1
Dodane przez: Paulina11.03 20181014_173140

Placki ziemniaczane

Najprostsze na świecie placki ziemniaczane. Złote i chrupiące... przepyszne!

kategoria: Placki placki ziemniaczane opublikowany: 23.08.2018 | wyświetlono: 788 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE