Placki ziemniaczane z cukinią

0 (0 ocen)

Świetny dodatek na obiad

Składniki:

  • Składniki :

    1 kg ziemniaków,
    1 średnia cukinia,
    1 duże jajko,
    1 duża cebula,
    2 łyżki mąki pszennej,
    sól,
    pieprz,
    olej do smażenia.

Placki ziemniaczane z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki obierz i zetrzyj wraz z cebulą na tarce o najmniejszych oczkach. Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj jajko, mąkę, sól i pieprz. Wymieszaj składniki. Na patelni rozgrzej olej, ułóż 1-2 łyżki na porcje placków i smaż z dwóch stron na złoty kolor.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy