Dodane przez: AnetaJ
Placki ziemniaczane z cebulką i koperkiem
- wyświetlono: 760 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Uwielbiam różne kombinacje placków ziemniaczanych!
Składniki
1 kg ziemniaków1/2 pęczka koperku świeżego
1 średnia cebula
1 jajko
3 łyżki mąki pszennej
2 płaskie łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania przepisu:
Placki ziemniaczane z cebulką i koperkiem
1.
Cebulę pokroić w drobną kostkę, koperek poszatkować.
2.
Ziemniaki zetrzeć na tarce o oczkach do placków ziemniaczanych lub za pomocą maszynki. Oddzielić białko od żółtka. Białko ubić, a żółtko dodać do ziemniaków. Dodać również mąkę pszenną, sól i pieprz, wymieszać.
3.
Dodać ubite białko, delikatnie wymieszać.
4.
Dodać pokrojoną cebulę i poszatkowany koperek.
5.
Smażyć placki na rozgrzanym tłuszczu.
Podobne przepisy
Dodane przez: blondynkagotuje90
Placki ziemniaczane ze śmietaną i koperkiem
Na słodko czy słono? Oto odwieczny...
Dodane przez: ziutula
chrupiące placki ziemniaczane z cukinią,...
placki są chrupiące, smaczne, syte................SMACZNEGO!!!
Dodane przez: edytaha
Złote placki ziemniaczane z cukinią i papryką
Placki ziemniaczane z cukinią troszkę...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze