Placki ziemniaczane z boczkiem

0 (0 ocen)

  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Placki ziemniaczane nie muszą być nudne

  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - ziemniaki: 1.5 kilograma
    - cebula: 2 sztuki
    - boczek wędzony: 500 gramów
    - jajo: 2 sztuki
    - sól i pieprz: 1 łyżeczka
    - mąka: 5 łyżek
    - olej do smażenia: 300 mililitrów

Placki ziemniaczane z boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki i cebulę obrać i zetrzeć na tarce do ziemniaków.
    Dodać jajka, mąkę.
    Doprawić do smaku solą i pieprzem.
    Odstawić i na patelni podsmażyć boczek pokrojony w kostkę.
    Lekko go przestudzić, dodać do masy ziemniaczanej i wymieszać.
    Kłaść na rozgrzany olej na patelni i smażyć na złoty kolor z obu stron.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy