Placki ziemniaczane pod kołderką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obrać i starkować , dodać jajka, mąkę, sól i pieprz. Dobrze wymieszać . Ciasto na placki gotowe :) kto lubi może dodać podsmażoną cebulkę .
2.Mięso pokroić w kostkę, obsmażyć na patelni i przełożyć do garnka. Dodać dwie szklanki wody.Przyprawić . Dusić do miękkości .
3.Warzywa kroimy w kostkę. Podsmażamy na patelni. Dodajemy do mięsa. Mieszamy. Przyprawiamy do smaku. Zagęszczamy mąką. Gotowe.
4.Placki smażymy , a na placki kładziemy gulasz . Jak dla mnie pycha :) Życzę smacznego.
Komentarze