Placki ziemniaczane po zbójnicku

  • wyświetlono: 466 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Klasyczne placki ziemniaczane z dodatkiem przesmażonego boczku i wędzonego sera

Moje profilowe
  • 3 porcje
  • 45min

Składniki

ok. 600 gram ziemniaków
2 czubate łyżki mąki
1 duże jajko
1 średnia cebula
sól
pieprz
Wędzony żółty ser lub oscypek według uznania
300 gram boczku wędzonego parzonego
Olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Placki ziemniaczane po zbójnicku

  • 1. Ziemniaki i cebulę obrać i zetrzeć na tarce, dodajemy przyprawy mąkę i jajko dokładnie mieszamy.
  • 2. Następnie na dobrze rozgrzany tłuszcz nakładamy po dwie łyżki masy ziemniaczanej formując placki. smażymy z każdej strony na złoty kolor
  • 3. Boczek kroimy w kostkę lub cienkie paseczki i przesmażamy na suchej patelni.
    Ser zetrzeć na tarce.
  • 4. Na każdy placek nakładamy podsmażony ciepły boczek, posypujemy startym serem.
    Możemy dodatkowo chwilkę zapiec w piekarniku.
    Podajemy z gęstą kwaśną śmietaną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

oscypekplacki ziemniaczaneboczek wędzonyser wędzony

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlet z indyka po zbójnicku

Dodane przez: 2milutka

Kotlet z indyka po zbójnicku

Zwykły kotlet wcale nie musi być...

mięsko po zbójnicku

Dodane przez: 89blondyna89

Mięsko po zbójnicku

Smaczne, aromatyczne danie, którym...

Żeberka po zbójnicku

Dodane przez: gukinga

Żeberka po zbójnicku

Żeberka z grzybami, szalotką i...

Naleśniki po zbójnicku

Dodane przez: pao77

NALEŚNIKI PO ZBÓJNICKU

Takich naleśników jeszcze nie było!...

Placki ziemniaczane

Dodane przez: tasty-and-fit

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane. Niezawodny...

placki ziemniaczane

Dodane przez: Nina80

placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane sprawdzą się...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE