Placki ziemniaczane na bogato

  • wyświetlono: 374 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Uwielbiane przez wielu smakoszy potraw z ziemniaków :) Placki ziemniaczane :) na bogato czyli, z podsmażaną kiełbasą, boczkiem, dodatkiem sera żółtego oraz jajkiem sadzonym. :) Pyszne placki podane z zimnym zsiadłym mlekiem lub gęstą śmietaną.

Czarek
  • 10 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

7 większych ziemniaków
3 jajka
mąka pszenna 0,5 szklanki
kasza manna 0,5 szklanki
kilka plastrów wędzonego boczku lub podgardla
1 kiełbaska śląska
tłuszcz do smażenia
pół szklanki startego na dużych oczkach sera żółtego ementaler
pół cebuli
1 łyżka soli morskiej
1 garść majeranku
pieprz ziołowy

Sposób przygotowania przepisu:

Placki ziemniaczane na bogato

  • 1. Obrane, wymyte ziemniaki trzemy na pulpę, dodajemy sól, ser żółty, mąkę, kaszę manną, wbijamy jajka, oraz pozostałe przyprawy. W między czasie smażymy pokrojone w kostkę boczek, kiełbaskę i cebulę. Gdy się wszystko podsmaży, dodajemy do ciasta i dokładnie mieszamy. Z tak przygotowanego ciasta smażymy na gorącym oleju placki z obu stron na rumiany kolor. Usmażone placki tym razem proponuję podać z usmażonym jajkiem na sadzono i położone na plackach ułożonych na talerzu.
    Smacznego !!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaplackizdrowie_na_talerzuplacki_ziemniaczanedania_głównejajko_sadzone_na_placku

Komentarze

Podobne przepisy

Placki ziemniaczane wg Magdy Gessler

Dodane przez: Futka

Placki ziemniaczane wg Magdy Gessler

Każdy ma swój ulubiony przepis...

placki ziemniaczane na zielono

Dodane przez: rozaroza

Placki ziemniaczane na ZIELONO

......moja najnowsza wersja podania...

Placki ziemniaczane

Dodane przez: Ejszetka

Placki ziemniaczane

Pyszne placki z tradycyjnego przepisu...

placki ziemniaczane

Dodane przez: marta625

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane najlepiej smakują...

Placki ziemniaczane

Dodane przez: anka1988

Tradycyjne placki ziemniaczane

Idealne na piątkowy obiad, podane...

image-05nrmgp

Dodane przez: paolineczka

Placki ziemniaczane

Ile gospodyń, tyle przepisów na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE