Placki ziemniaczane inaczej
- 30 min
Dla osób nielubiących tradycyjnych placków ziemniaczanych.
- 30 min
Składniki:
- kg ziemniaków, koperek, pietruszka, 3 żółtka, 3-4 łyżki maczki ziemniaczanej, przyprawy
Placki ziemniaczane inaczej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obierz i ugotuj ziemniaki. Następnie przeciśnij je przez praskę lub po prostu dobrze ugnieć. Dodaj jajka, mączkę, koperek, natkę pietruszki i przyprawy do smaku. Ciasto zagnieć jak na kluski śląskie. Następnie formuj okrągłe placuszki i smaż z obu stron na zloty kolor.
Porady
Do ciasta można tez dodać boczek pokrojony w kostkę i usmażony z cebula.
Podobne przepisy
Komentarze