Placki ziemniaczane

0 (0 ocen)

  • 5 min

Są pyszne, a dodatek mleka powoduje,że nie ciemnieją.

  • 5 min

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków
    2 jajka
    ok. 3 łyżek mąki
    1 duża cebula
    0,5szkl mleka
    sól
    pieprz
    olej do smażenia

Placki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki obieram i myję.Dokładnie osuszam ręcznikiem papierowym.Wkładam do rozdrabniacza ziemniaki, cebulę, jajka i mleko. Miksuję do połączenia się składników.Dodaję mąkę, mieszam.Na rozgrzaną patelnię wlewam olej i nakładam łyżką placuszki.Smażę na złoty kolor.

Porady

Placki można zrobić metodą tradycyjną ścierając na tarce ziemniaki i cebulę a potem dodając pozostałe składniki.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy