Placki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie:
Ziemniaki obieramy i trzemy na tarce. Takie placki ręcznie tarte smakują o niebo lepiej niż takie tarte przez maszynkę. Cebulkę kroimy w drobną kostkę.
Mieszamy przetare ziemniaki, cebulkę i 1 łyżkę mąki. Doprawiamy solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzewamy olej. Smażymy na dużym ogniu żeby placki nie naciągnęły oleju. Usmażone odkładamy na ręcznik papierowy.
Komentarze