Placki ziemniaczane
Składniki:
- 7-8 ziemniaków
3 – 4 łyżki mąki
1 jajko
sól
pieprz
Placki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki ścieramy na tarce, dodajemy mąkę ,jajko mieszamy. Dodajemy sól i pieprz, ewentualnie trochę przyprawy do ziemniaków i odlewamy nadmiar wody.
- 2. Następnie nalewamy na patelnię trochę oleju, poczekamy aż się trochę rozgrzeje i smażymy na niej nasze ziemniaczane placki. Musimy tylko uważać na olej i pamiętać żeby nie były one za grube, bo będą surowe w środku. Gdy będą już brązowego koloru, to należy odwrócić je na drugą stronę.
Komentarze