Placki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.- ziemniaki i marchew zetrzeć na drobnej tarce odcisnąć wodę do szklanki
- Do masy dodać jajka mąkę startą na drobnej tarce cebulę czosnek i mąkę doprawić solą i pieprzem dodać posiekane natki pietruszki i seleru zlać ze szklanki wodę a skrobię osadzoną na dnie dodać do masy wymieszać smażyć na oleju małe placki
Porady
Jakby masa była za rzadka można dodać 1 łyżkę mąki
Komentarze