Placki ze zsiadłego mleka z sosem malinowym

  • wyświetlono: 275 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kwaśne placki + słodki sos z malin z przydomowego ogródka. Zdrowy deser czy też podwieczorek po który każdy sięgnie z chęcią.

martyna
  • 8 porcje
  • 35min
  • Łatwy

Składniki

Placki:
300 g. zsiadłego mleka
2 jajka
4 łyżki oleju rzepakowego
2 łyżki cukru
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
3/4 szklanki mąki pszennej
Sos malinowy:
250g. malin
2-3 łyżki cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Placki ze zsiadłego mleka z sosem malinowym

  • 1. Placki:Zsiadłe mleko przelać do wysokiej miski, wlać olej, wbić jajka.
    Doprawić cukrem, solą oraz sodą.
    Wsypać mąkę, wymieszać do połączenia się składników. ( Ciasto ma być gęstsze od naleśnikowego)
    Rozgrzać suchą patelnie, łyżką nakładać porcję tworząc okrągłego placuszka.
    Smażyć po ok 30 sekund z obu stron.
  • 2. Sos malinowy:Maliny przełożyć do garnka, wsypać cukier,podgrzewać do momentu aż puszczą sok.
    Zmniejszyć gaz do minimum, smażyć co jakiś czas mieszając aż sos zgęstnieje.
    Zdjąć z gazu, zmiksować blenderem.
    Sos można przetrzeć przez sito aby pozbyć się nadmiaru pestek.
  • 3. Placki podawać polane sosem malinowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Malinyzsiadłe mlekoplacki z malinamisos malonowyplacki mleczne z sosemplacki z zsiadłego mleka

Komentarze

Podobne przepisy

Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Dodane przez: natalieb88

Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Placki ziemniaczane- gdyby nie...

Racuszki z zsiadłym mlekiem

Dodane przez: ewuska2016

Racuszki z zsiadłym mlekiem

Słodki podwieczorek

Placki makaronowe z sosem

Dodane przez: czarrna

Placki makaronowe z sosem

Sposób na wykorzystanie makaronu...

Serowe placki ziemniaczane z sosem czosnkowym

Dodane przez: joanna30

Serowe placki ziemniaczane z sosem czosnkowym

Pyszne, chrupiące placki z dodatkiem...

Placki ziemniaczane z mięsnym sosem

Dodane przez: Gosia123

Placki ziemniaczane z mięsnym sosem

Uwielbiam takie placki, są bardzo...


Placki ziemniaczane z sosem warzywnym z kiełbasą

Dodane przez: Martyna1991

Placki ziemniaczane z sosem warzywnym z kiełbasą

Syte , pożywne i bogate w smaku...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE