Placki z ziemniaków i marchwi z twarożkiem

0 (0 ocen)

Dodatek szczypioru do twarożku daje interesujący cebulowy posmak całości.

Składniki:

  • 6 ziemniaków
    2 marchewki
    1 jajko
    2 jajka
    1 łyżka mąki
    1 łyżka śmietany
    sól
    olej do smażenia
    20 dag sera twarogowego
    50 ml śmietany
    sól
    szczypiorek

Placki z ziemniaków i marchwi z twarożkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Obrane ziemniaki i marchewki zetrzeć, dodać jajka, mąkę, śmietanę i sól. Wymieszać.
    Twaróg wymieszać ze śmietaną. Posolić i wmieszać pokrojony szczypiorek.
    Na gorącym oleju smażyć średniej wielkości placki z obu stron, aż się ładnie zarumienią.
    Na każdy placuszek nałożyć łyżkę twarogu. Dodatkowo można podać śmietanę.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy