placki z ziemniaków i marchewki

  • wyświetlono: 863 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Takie placuszki to smaczna alternatywa dla klasycznych placków ziemniaczanych. Są chrupiące i mają piękny złoty kolor. Lubimy wyraźne w smaku placki, dlatego doprawiłam je dużą ilością czosnku, pieprzu i kolendry a podałam z sosem czosnkowym. Do tego surówka i mamy pyszny piątkowy obiad.

28695223_334377100384945_578555202_o
  • 30min

Składniki

1 kg ziemniaków
2 duże marchewki
3 jajka
2 ząbki czosnku
1 cebula
pieprz
sól
tłuczona kolendra
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

placki z ziemniaków i marchewki

  • 1. Ziemniaki i marchewki obrać, opłukać. Ziemniaki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach na wiórki (nie na papkę jak do zwykłych placków), marchewkę zetrzeć na grubych oczkach. Cebulę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Ziemniaki i marchewkę porządnie odcisnąć. Dodać jajka, cebulę, czosnek i przyprawy. Kłaść łyżką na rozgrzany olej i smażyć z obu stron na złoto, nie za szybko, żeby w środku nie był surowe.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilplackizdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiDrugie danieziemniakimarchewkaplacki ziemniaczaneobiadpiątekpiątkowy obiadplacki z marchewki

Komentarze

Podobne przepisy

Placki z dyni i ziemniaków

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Placki z dyni i ziemniaków

Bardzo ale to bardzo pyszne placuszki,...

Placki z gotowanych ziemniaków i kapusty

Dodane przez: afrodyta

Placki z gotowanych ziemniaków i kapusty

Szybkie, tanie i pyszne placuszki...

Placki i pączki z ziemniaków

Dodane przez: RedakcjaPP

Placki i pączki z ziemniaków

Małgorzata i Piotr Rozpędkowscy...

Placki z pietruszki, selera i ziemniaków

Dodane przez: beetle

Placki z pietruszki, selera i ziemniaków

Najsmaczniejsze podane na ciepło...

Placki z dyni i ziemniaków

Dodane przez: JOANNA 55a

Placki z dyni i ziemniaków

smaczne i żółciutkie, z przepisu...

Placki z dyni i ziemniaków

Dodane przez: pierniczkowo

Placki z dyni i ziemniaków

Inne niż zwykle placki.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE