Placki z ziemniakami i cukinią

  • wyświetlono: 1018 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

Wyśmienite placki na piątkowy obiad.

anka1988

Składniki

3 średnie ziemniaki
1/2 cukinii
1 mała cebula
1/3 płaska łyżki soli
4 łyżki mąki pszennej
1 jajko
kilka łodyg zielnej pietruszki
tłuszcz do smażenia
pieprz, wegeta

Sposób przygotowania przepisu:

Placki z ziemniakami i cukinią

  • Potarte ziemniaki i cukinia1. Ziemniaki i cukinię potrzeć na tarce o grubych oczkach.
  • Dodać cebulę i piertuszkę zieloną2. Cebulę pokroić w drobniutką kosteczkę, pietruszkę zieloną posiekać, dodać do startych ziemniaków i cukinii, wymieszać.
  • Dodać ubite białko, żółtko i mąkę3. Oddzielić żółtko od białka. Białko ubić. Ubite białko, żółtko i mąkę dodać do masy z ziemniakami i cukinią. Przyprawić solą, pieprzem i wegetą, wymieszać.
  • Smażenie placuszków4. Placuszki smażyć na złoty kolor na tłuszczu.

Porady

Do placuszków można dodać również ulubione zioła.
Można podawać polane ketchupem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilsezonowe_przysmakiziemniakiCukiniaplacki z cukiniiplacki z ziemniakówsmażone placki

Komentarze

Podobne przepisy

placki z fasolki i cukini

Dodane przez: Bożena Z.

Placki z fasolki szparagowej i cukini

dla smakoszy cukini i fasolki...

Placki z dynią i cukinią

Dodane przez: RedakcjaPP

Placki z dynią i cukinią

Moja córeczka uwielbia placki ziemniaczane....

Placki ziemniaczane z cukinią

Dodane przez: anemon

Placki ziemniaczane z cukinią

Klasyczne placki ziemniaczane z...

image-1mhjw6k

Dodane przez: sylwin03

Placki z cukinią i dynią

Pyszne warzywne placki

Placki z gotowanych ziemniaków i kapusty

Dodane przez: afrodyta

Placki z gotowanych ziemniaków i kapusty

Szybkie, tanie i pyszne placuszki...

Placki z cukinią

Dodane przez: kasiunia

Placki z cukinią i białym serem

Nietypowe, bo z serem białym, nie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE