Placki z selera
Anna M
- 20 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Wcześniej myślałam, że placki mogą być tylko ziemniaczane, ale z biegiem moich eksperymentów w kuchni poznałam wiele innych możliwości wykorzystania warzyw. Tak oto powstały chrupiące placki z selera, które bardzo posmakowały mojej rodzinie.
- 20 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 średni seler,
2 jajka,
3 łyżki mąki pszennej,
sól i pieprz do smaku,
1 mała cebula,
2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki,
olej do smażenia.
Placki z selera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Selera obrać ze skóry i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Selera wymieszać z cebulą, dodać jajka, mąkę, natkę pietruszki. Całość dobrze wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Na rozgrzanym oleju nakładać porcję ciasta i piec na złoty kolor.
Podobne przepisy
Komentarze