Placki z młodych ziemniaków, cukinii i mieszanki ziaren - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obieram, trę na tarce o małych oczkach, dodaję do nich cukinię startą na tarce o dużych oczkach, obie mąki,ziarna,jajka, czosnek, czubrycę zieloną, sól i pieprz, mieszam. Z masy smażę placki z obu stron na rumiano, na oleju, osączam na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
Porady
Tak przygotowane placki podaję z sałatką warzywną:)
Komentarze