Placki z młodej kapusty z łososiem wędzonym i mozarellą
smakiarmine.pl
- 25 min
- Dla 2 osób
- Średni
Te placki wyszły przepyszne! Delikatna młoda kapusta, lekko słony łosoś wędzony i pyszna mozarella – to składniki, które idealni łączą się w pyszną całość. Polecam
- 25 min
- Dla 2 osób
- Średni
Składniki:
- – 200g młodej kapusty
– 1 jajko
– 80g łososia wędzonego
– 60g twardej mozarelli
– 30g jogurtu naturalnego
– 40g mąki (u mnie ryżowa)
– zioła i przyprawy wg smaku (u mnie kurkuma i pieprz)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki z młodej kapusty z łososiem wędzonym i mozarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę bardzo drobno poszatkować, dodać szczyptę soli i dokładnie wymieszać. Najlepiej wymieszać ręką delikatnie zgniatając kapustę. Posoloną kapustę odstawić na około 5 minut. Następnie dodać łososia pokrojonego w drobną kostkę, mozarellę startą na tarce na dużych oczkach i resztę składników i wszystko dokładnie wymieszać. Smażyć z obu stron na rumiano, na małym ogniu, na suchej, mocno rozgrzanej, nieprzywierającej patelni. Placki są bardzo delikatne i miękkie, dlatego należy ostrożnie odwracać je na drugą stronę. Podawać z ulubionymi dodatkami. Idealni smakują z jogurtem naturalnym.
Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sajgonki śniadaniowe z łososiem wędzonym, mozarellą i awokado
Jeśli lubicie sajgonki, ale przeraża Was ilość kalorii w smażonych na oleju sajgonkach, to polecam wypróbować ten prosty przepis na pyszne zawijaski. Tak naprawdę możecie je nadziać ulubionymi dodatkami, tylko obowiązkowo dodajcie trochę twardej mozarelli do środka, to wyjdą pyszne „ciągutki” :) Spróbujcie
Komentarze