Placki z marchewką
Katarzyna Cukier-Dobras
- 15 min
- Dla 3 osób
To świetny sposób na przemycenie dzieciom marchewki. Jest niewyczuwalna w smaku. Placki są słodziutkie, mięciutkie, puszyste.
- 15 min
- Dla 3 osób
Składniki:
- • 1 szklanka startej marchewki (120g),
• 1 duże jajko,
• 2 łyżki cukru,
• ½ szklanki gęstego jogurtu naturalnego (100g),
• 120g mąki,
• 1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki z marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewkę ścieramy na średnich oczkach tarki (z boku tarki). Do miski wbijamy jajko, dodajemy gęsty jogurt naturalny, cukier i mieszamy rózgą lub łyżką do połączenia. Następnie dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Mieszamy chwilkę do powstania jednolitego ciasta.
Na rozgrzaną patelnię nakładamy po 1 czubatej łyżce ciasta i rozpłaszczamy ją formując placka. Zachowujemy odstępy, bo placki urosną. Placki smażymy na średnim ogniu na rumiano około 2 minut z jednej strony. Placki obracamy na drugą stronę i dosmażamy przez 2 minuty. Możemy smażyć je na suchej patelni lub posmarować odrobiną oleju.
Podajemy oprószone cukrem pudrem, z dodatkiem powideł śliwkowych.
Życzę smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Placki owsiane z marchewką
Kolejny pomysł na pyszne, puszyste placki bez grama mąki. Moje dzieci je uwielbiają, a i ja też bardzo chętnie zajadam je na śniadanie. Placki te są bardzo delikatne, smakują wyśmienicie zarówno na ciepło jak i na zimno. Polecam wypróbować ten prosty przepis na pyszne placuszki :)
Komentarze