Placki z kurczaka i włoszczyzny

  • wyświetlono: 150 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Takie placki podane z sosem czosnkowym lub chrzanowym są przepyszne. Można dodatkowo podać zieloną sałatę ze śmietaną.

ja
  • 4 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

1 opakowanie mrożonej włoszczyzny
300 g piersi kurczaka
3 jajka
5-6 łyżek mąki pszennej
100 g żółtego sera startego na wiórki (opcjonalnie)
sól, pieprz
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Placki z kurczaka i włoszczyzny

  • PLACKI Z KURCZAKA I WŁOSZCZYZNY1. Warzywa przełóż na sitko i odstaw do rozmrożenia.
    Pierś z kurczaka pokrój w 1,5 centymetrową kostkę. Oprósz solą i pieprzem.
    Oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli.
    Dodaj żółtka, mąkę, pokrojoną pierś kurczaka, ser żółty oraz odsączone z wody warzywa.
    Wsyp łyżeczkę soli oraz pół łyżeczki pieprzu.
    Wszystko dokładnie wymieszaj.
  • 2. Na dużej patelni rozgrzej olej. Na próbę wyłóż pierwszy placek aby sprawdzić czy nie będzie się rozpadać podczas przewracania. Jeśli tak się stanie dodaj więcej mąki.
    Smaż z obu stron na złoty kolor.
    Po usmażeniu przełóż na ręcznik papierowy aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

plackiKurczakwłoszczyznakotletpierś z kurczka

Komentarze

Podobne przepisy

Placki ziemniaczane z gulaszem z piersi kurczaka, papryką i pieczarkami

Dodane przez: AnetaJ

Placki ziemniaczane z gulaszem z piersi kurczaka,...

Placki ziemniaczane każdy zna....

Risotto z włoszczyzną i jajkiem na twardo

Dodane przez: Kasja1986

Risotto z włoszczyzną i jajkiem na twardo

Pyszne risotto z produktów, który...

Placki z kurczaka

Dodane przez: Klaudia0318

Placki z piersi z kurczaka

Super pomysł na szybki obiad.

Placek ziemniaczany z farszem z kurczaka

Dodane przez: pierniczkowo

Placek ziemniaczany z farszem z kurczaka

Danie nadaje się zarówno na obiad,...

placek kurczakowy

Dodane przez: rozaroza

Placek z nóżek kurczaka z warzywami i serem

To ala pizza na mięsnym kurczakowym...

zapiekanka z kurczakiem i warzywami

Dodane przez: agarybak76

Zapiekanka z kurczakiem i warzywami

Jedna z naszych ulubionych zapiekanek,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE