Placki z kurczaka i cukinii

  • wyświetlono: 608 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

szybkie danie obiadowe

magdam0307

Składniki

1 podwójny filet z kurczaka
400 g cukinii (waga już po oraniu i bez gniazda nasiennego)
1 nieduża cebula
2 jajka
10 łyżek mąki pszennej
4 łyżki majonezu
4 łyżki przyprawy do kurczaka

Dodatkowo: tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Placki z kurczaka i cukinii

  • 1. Fileta myjemy, oczyszczamy z wszelkich niedoskonałości i kroimy w kostkę, a następnie mieszamy z przyprawą do kurczaka i odstawiamy na ok. 30 minut, żeby mięso dobrze przeszło jej smakiem i aromatem. Obraną i oczyszczoną cukinię kroimy w drobną kostkę, cebulę drobno siekamy. Po upływie wyznaczonego czasu dodajemy do mięsa warzywa i wszystkie pozostałe składniki. Całość dokładnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (ja smażę tego typu placki na oleju) i układamy łyżką małe porcje przygotowanej masy. Smażymy na średnim ogniu na złoty kolor.
    Placki najlepiej smakują z wszelkimi orzeźwiającymi surówkami, a moim faworytem są pomidory skropione octem balsamicznym i oliwą z oliwek, posypane solą i pieprzem :-)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

plackiKurczakCukiniaobiad

Komentarze

Podobne przepisy

placki z botwiny

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Pieczone placki z botwiny i cukinii

Jeśli nie ma się pomysłów na obiad...

placki z cukinii i kapusty

Dodane przez: kasmat

Placki z cukinii i kapusty

Sezon na cukinię w pełni, więc...

Proste placki z cukinii

Dodane przez: bogusia82

Proste placki z cukinii

Placki po usmażeniu wychodzą chrupiące...

Placki z cukinii, ziemniaków i papryki

Dodane przez: Agnieszka Z.-W.

Placki z ziemniaka, cukinii i papryki

Kiedyś w moim domu często robiło...

Placki z cukinii, żółtego sera i makaronu

Dodane przez: JustKuchcik

Placki z cukinii, żółtego sera i makaronu

Pieczone na suchej patelni warzywne...

placki

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Placki z cukinii i papryki

Fantastyczna przekąska . Przygotowanie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE