Placki z kurczaka.
- 30 min
Jest to miła odmiana dla codziennego kurczaka.
- 30 min
Składniki:
- podwójny filet z kurczaka
majonez
2 jajka
mąka
2 kolorowe papryki
cebula
sos czosnkowy:
mały jogurt naturalny
majonez
czosnek granulowany
2 ząbki czosnku
cukier
zioła prowansalskie
Placki z kurczaka. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Filet kroimy drobno dodajemy do niego majonez jajka sól pieprz paprykę pokrojoną drobno i cebulę (opcjonalnie szczypiorek lub suszone pomidory).
Zagęszczamy wszystko mąka tak aby konsystencja przypominało ciasto na racuchy. - 2. Tak przyrządzone ciasto smażymy na patelni z olejem.
- 3. Jogurt mieszamy z dużą łyżką majonezu. Drobno siekamy czosnek i dodajemy do jogurtu. Doprawiamy czosnkiem granulowanym i cukrem. Odstawiamy na 30min. do lodówki.
Komentarze