Placki z kukurydzy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kukurydzę odcedzić i rozgnieść. Cebulę i czosnek obrać, cebulę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę, podsmażyć na łyżce oleju, przestudzić. Połączyć z mąką, kukurydzą, jajkiem, przyprawami i proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszać.
2.Rozgrzać łyżkę oleju, nakładać małe porcje i smażyć z obu stron na rumiano. Usmażone układać na ręczniku kuchennym, aby osączyć je z nadmiaru tłuszczu.
Komentarze