Placki z kaszy jęczmiennej z żółtym serem i prażoną cebulką

  • wyświetlono: 391 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Placki są naprawdę pyszne, pożywne oraz z pewnością przypadną do gustu nawet tym, którzy nie przepadają za tym rodzajem kaszy.

IMG_20200520_121554b
  • 2 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

(około 9 sztuk)
200g ugotowanej kaszy jęczmiennej
1/2 szklanki mąki (u mnie żytnia typ 720; 1 szklanka = 250 ml)
1/2 szklanki mleka
1 jajko
2 łyżki masła
3/4 łyżeczki soli
2 szczypty czosnku granulowanego (solidne)
2 szczypty papryki słodkiej
2 szczypty papryki ostrej
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatkowo:
50g żółtego sera
3 łyżki prażonej cebulki
Opcjonalnie:
tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Placki z kaszy jęczmiennej z żółtym serem i prażoną cebulką

  • 1. Kasza jęczmienna powinna być ugotowana w osolonej wodzie, a ser starty na średnich oczkach tarki.
    W misce należy wymieszać mleko, mąkę, jajko, proszek do pieczenia oraz przyprawy.
    Następnie powstałe ciasto dokładnie połączyć z kaszą, miękkim/płynnym masłem, żółtym serem oraz prażoną cebulką.
    Na rozgrzaną patelnie (w razie potrzeby z tłuszczem) wykładać solidne porcje ciasta.
    (1 łyżka stołowa na 1 placuszek.)
    Placuszki smażyć z obu stron na lekko złoty kolor.
    Podawać bezpośrednio po przygotowaniu z ulubionym dodatkami lub w wersji solo.
    (Na zimno również świetnie smakują.)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serplackikasza jęczmiennaplacki z seremplacki z kaszy

Komentarze

Podobne przepisy

image-25pykkn

Dodane przez: AgaAgnieszka

Placki ziemniaczane zapiekane z serem żółtym

Pyszne placki, uczta dla smakoszy...

image-02scpn3

Dodane przez: xamelka1

Placki ziemniaczane z boczkiem, pieczarkami...

Polecam jako danie obiadowe a to...

Racuchy z kaszy jęczmiennej z ciecierzycą i warzywami

Dodane przez: Di bloguje

Racuchy z kaszy jęczmiennej z ciecierzycą...

To doskonała propozycja na pożywny...

Paprykowe placuszki z kaszy jaglanej z żółtym serem

Dodane przez: Di bloguje

Paprykowe placuszki z kaszy jaglanej z żółtym...

Takie placuszki paprykowe są świetną...

Placki z kaszy gryczanej i warzyw

Dodane przez: NTW11

Placki z kaszy gryczanej i warzyw

Znakomite placki z kaszy gryczanej....

Placki z kaszy gryczanej i sera

Dodane przez: aga3103

Placki z kaszy gryczanej i sera

Gdy zostanie nam trochę kaszy gryczanej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE