Placki z kaszy gryczanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę ugotować w osolonej wodzie, po czym przecedzić i przełożyć do miski. Dodać ser, pokrojoną w kostkę cebulę i jajka. Masę doprawić solą oraz pieprzem i starannie wymieszać.
2.Małe porcje kaszy wykładać na rozgrzany olej. Placki smażyć na złoty kolor, a następnie osączyć z nadmiaru tłuszczu ręcznikiem papierowym. Podawać na ciepło z sosem czosnkowym.
Komentarze