Placki z gotowanych ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obrać i gotować w osolonej wodzie.
2.Ostudzone ziemniaki zmielić przez praskę na puree, dodać jajko, mąkę i przyprawy. Dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju. Z masy ziemniaczanej uformować niewielkie krążki. Smażyć na rumiano.
Komentarze