PLACKI Z CUKINII Z MOZZARELLĄ I POMIDOREM
- 35 min
Placuszki z cukinii robi się błyskawicznie. Są pyszne i zdrowe. Warto spróbować, zasmakują każdemu.
- 35 min
Składniki:
- • 1 cukinia
• ½ puszki kukurydzy
• 2 jajka
• 1/2 szklanki mleka
• 3/4 szklanki mąki
• 1 mozzarella
• 1 duży pomidor
• świeża i suszona bazylia
• sól i pieprz
• olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki z cukinii z mozzarellą i pomidorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka mieszamy z mlekiem, następnie powoli dodajemy mąkę ciągle mieszając. Cukinię myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy do ciasta. Kukurydzę odsączamy z zalewy i też dodajemy do ciasta. Całość doprawiamy solą i pieprzem.
- 2. Na rozgrzanym oleju smażymy z obu stron na rumiano zgrabne placuszki.
- 3. Usmażone placki wykładamy na ręcznik papierowy aby je odsączyć z tłuszczu.
-
-
Porady
Natalka bardzo lubi takie placuszki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Placki z cukinii i cebuli
Dziś miałam ochotę na placki tym bardziej że dostałam młodziutkie cukinie od szwagra. Bardzo mnie to ucieszyło ponieważ uwielbiam wszystko co z cukinii. A i mąż bardzo zadowolony bo uwielbia placki które mu przygotowuję nawet dziś powiedział " mamuśka dziś wyszły ci bardzo smaczne placuszki ".
Komentarze