PLACKI Z CUKINII Z MOZZARELLĄ I POMIDOREM

  • wyświetlono: 3582 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Placuszki z cukinii robi się błyskawicznie. Są pyszne i zdrowe. Warto spróbować, zasmakują każdemu.

  • 35min

Składniki

• 1 cukinia
• ½ puszki kukurydzy
• 2 jajka
• 1/2 szklanki mleka
• 3/4 szklanki mąki
• 1 mozzarella
• 1 duży pomidor
• świeża i suszona bazylia
• sól i pieprz
• olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

PLACKI Z CUKINII Z MOZZARELLĄ I POMIDOREM

  • 1. Jajka mieszamy z mlekiem, następnie powoli dodajemy mąkę ciągle mieszając. Cukinię myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy do ciasta. Kukurydzę odsączamy z zalewy i też dodajemy do ciasta. Całość doprawiamy solą i pieprzem.
  • 2. Na rozgrzanym oleju smażymy z obu stron na rumiano zgrabne placuszki.
  • 3. Usmażone placki wykładamy na ręcznik papierowy aby je odsączyć z tłuszczu.
  • Natalka bardzo lubi takie placuszki4. Na każdy placek kładziemy po plasterku mozzarelli i pomidora, z wierzchu posypujemy solą, pieprzem i suszoną bazylią.
  • Mały głodomorek5. Placuszki układamy na blasze i zapiekamy chwilę aż ser się rozpuści. Po upieczeniu posypujemy posiekaną świeżą bazylią. Od razu podajemy.

Porady

Natalka bardzo lubi takie placuszki

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodykonkurs_bezmięsnykonkurs_dzieci2

Komentarze

Podobne przepisy

Proste placki z cukinii

Dodane przez: bogusia82

Proste placki z cukinii

Placki po usmażeniu wychodzą chrupiące...

gotowe

Dodane przez: ziutula

chrupiące placki ziemniaczane z koperkiem...

placki są smaczne, syte, chrupiące...

Placki z cukinii

Dodane przez: BlackOrchid90

Placki z cukinii

Idealne jako zdrowe i szybki obiad....

placki z cukinii i kapusty

Dodane przez: kasmat

Placki z cukinii i kapusty

Sezon na cukinię w pełni, więc...

Placki z cukinii

Dodane przez: Mechanik

Pyszne placki z cukinii

Placki z cukinii czy może placki...

Placki z cukinii z kiełbasą

Dodane przez: Skotka

Placki z cukinii z kiełbasą

W sezonie, gdy świeżych warzyw...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE