Placki z cukinii z masłem orzechowym i mąką żytnią
Di
- 15 min
- Dla 2 osób
Placuszki są pyszne i puszyste, a masło orzechowe nadało im wspaniałego posmaku. Cukinii praktycznie nie czuć, więc są także świetnym sposobem na przemycenie tego warzywa do diety osób, które za nią nie przepadają.
- 15 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- (około 8 większych sztuk)
100g cukinii
50g mąki żytniej
2 jajka
2 łyżki masła orzechowego (płaskie)
2 łyżki miodu
Ponadto:
masło/olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki z cukinii z masłem orzechowym i mąką żytnią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinię zetrzeć (młodą ze skórką, starszą należy obrać) na tarce o dużych oczkach, a następnie dokładnie połączyć z pozostałymi składnikami.
Na patelni rozgrzać odrobinę masła/oleju i za pomocą łyżki - wykładać dość spore porcje ciasta.
(1 łyżka stołowa na 1 placuszek.)
Placki smażyć z obu stron na lekko rumiany kolor.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
SmażeniePodobne przepisy
Placki z cukinii z mąką żytnią
Jejku jak ja kocham ten stan kiedy na działce cukinię mam, uwielbiam cukinię pod każdą postacią a jak jest u was z tym warzywem? Cukinia nadaje się dla małych i dużych ma bardzo wiele składników odżywczych jak również witamin jest lekkostrawna, więc nikomu nie zaszkodzi.
Szare kluski z żytnią mąką
Kiedyś często gościły na polskich stołach, później zostały zapomniane, bo były kojarzone ze żmudnym, ręcznym ścieraniem dużej ilości ziemniaków. Teraz w dobie robotów i rozdrabniaczy przygotowanie ich nie jest już takie pracochłonne. Kluski nie dość, że świetnie smakują, to jeszcze kosztują "grosik"
Komentarze